間人産タグ付き・松葉ガニ・甲羅盛り

※2月25日～3月20日までの限定価格・限定商品です。

訳アリの間人ガニを使用し、期間限定でお特に販売いたします。

お召し上がりやすいように身を取り出し甲羅盛に。

到着希望日に合わせて発送も出来ますのでお問い合わせください。

松葉ガニ・ズワイガニは全国各産地にございますが、間人ガニはブランド力・希少価値共に、他とは一線を画します。
それはネームバリューだけではなく、違いは「味」そのものにあります。

私たち間人の魚屋仲買人は間人ガニに誇りを持っています！

重さも大事ですが、カニの質(見た目や身詰まり)もとても大事です。

さまざまな産地の松葉ガニを食べた方々も、「間人は格別に甘い！」と皆さんおっしゃいます。
たくさん食べて来られた方の方が間人ガニの魅力にハマってしまうようです。

メスのセコガニもオスの間人ガニも、本当にミソも身も格段に甘いんです。

丹後の栄養豊富な海底環境で育つ間人ガニは至極絶品なのです。

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先代が編み出した秘伝の塩分濃度・茹で加減で、“カニの甘みがより感じられるように”絶妙に仕上げています。

高価なお品物ですので取り扱いは丁寧に。《美味しく召し上がっていただきたい≫

その想いで丸友鮮魚・三代目　下岡千恵子が一生懸命茹でさせていただきます。

※複数匹お求めの場合は数量を入力の上お買い求めください。

※間人漁港の競りで直接買い付け仕入れたものを茹でてご用意いたします。

店によって塩加減・茹で加減はさまざま。
当店秘伝の茹で方で、身離れの良いカニの足・たっぷり濃厚で甘くて口どけの良い味噌をご堪能ください。